Receitinha da Semana : Bolo de Fubá Cremoso

Olá meninas!!

A Seleção Brasileira está passando por diversas mudanças, e amanhã será anunciado o novo técnico. A especulação é de que o Dunga assumirá novamente. Será??

Bom, para entrarmos no clima, ou melhor, não sairmos dele rsrsrs hoje trago para vocês um bolo super Brasileiro e delícia! Ele pode ficar magrinho, basta usar os ingredientes que estão nos parênteses ok?

É facinho de fazer, vai bem com aquele cafézinho da tarde ou aquela sobremesa delícia de Domingo…hummmmmmmmmmmm

Vocês vão precisar de:

• 1 litro de leite (pode usar o desnatado)
• 1/2 xícara de óleo (pode ser o de Canola)
• 4 ovos inteiros
• 1 e 1/2 xícara de açúcar (pode usar adoçante para forno e fogão)

• 1 xícara de fubá
• 100g de queijo meia cura ralado
• 100g de côco ralado (pode usar o sem açúcar)
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de preparo:

Numa tigela misturar o leite, os ovos, o açúcar ou adoçante e o óleo. Bater com um mixer ou no liquidificador.

Acrescentar nesta mistura o queijo, o côco e o fubá. Misturar com uma colher grande. Quando estiver bem misturado acrescentar o fermento e mexer delicadamente.

Numa forma untada, ou de silicone, despejar a mistura, que estará bem líquida – não se assuste – vai assar rsrsrsrs, e leve ao forno a 200 graus por 30 minutos ou até que tenha dourado.

E está prontinho!!!

Facinho né??? Meninas, ele fica muito cremoso e delícia!!

Bom café da tarde!!! Beijinhossss

Que mais, Audi?